Eventi enogastronomici Roma

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  Sagra del Pesce a Fiumicino

  La Sagra del Pesce di Fiumicino, Festa delle Tradizioni Marinare, è una straordinaria kermesse gastronomica che vuole festeggiare il piatto principe della Città di Fiumicino: il pesce, in tutte le sue declinazioni. Il pesce, elemento tipico della ristorazione ma ancor prima l’attività della pesca...

   
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  Festa del Formaggio a Formello

  C’era una Forma… la Storia, i Sapori, le Terre di Veio: grande ritorno dell’evento, Festa del Formaggio a Formello, che vede protagonisti gli artigiani del settore lattiero-caseario delle Terre di Veio il prossimo 1 aprile 2012 a Formello lungo la Via Francigena. Giunta alla terza edizione,...

   
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  Sagra del Ciambellone a Gallicano nel Lazio

  La Sagra del Ciambellone è dedicata all’arte della preparazione e degustazione di questo dolce. La manifestazione legata alla tradizione, si svolge nel borgo medievale. Le origini sono molto antiche e si rifanno ad una festa religiosa durante la quale mediante una caratteristica “cavalcata”...

   
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  Chocolando in Tour a Formello

  Dal 16 al 18 dicembre, Formello ospiterà il Chocolando in Tour, primo tour italiano di Maestri Cioccolatieri Artigiani per qualità di prodotto e di allestimento, nonché per numero di visitatori. Durante le tre giornate di eventi, dal Centro Storico lungo Viale Umberto I fino al Giardino comunale,...

   
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  I Percorsi del Gusto a Canale Monterano

  Programma dell’Evento: Ore 10.00 (Piazza Tubingen) parte la visita guidata all’antico abitato di Monterano, a cura delle ragazze della Cooperativa Sociale Lympha, poi la visita prosegue per il Frantoio per seguire le varie fasi della lavorazione dell’olio extra vergine d’oliva, per poi ritornare...

   
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  Il Giorno di Bacco a Palombara Sabina

  Una giornata dedicata al relax più totale per imparare a degustare i vini. Un’esperienza indimenticabile: quando l’olfatto e il gusto si acuiscono e la vista lascia finalmente spazio agli altri sensi, profumi e sapori. Quello del 2011 sarà un Giorno di Bacco attento non solo alla diffusione della...

   
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  Sagra del Fagiolone e dello Scacchiato a Vallepietra

  La Sagra si svolgerà domenica 13 novembre, le degustazioni avranno inizio alle ore 12.30. Degustazione dei prodotti locali, il Fagiolone Ciavattone, fagiolo bianco tipico è un fagiolo di dimensione più grande rispetto alla norma polposo e per questo molto gustoso anche senza condimento e dello Scacchiato...

   
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  Sagra della Polenta e dei Fagioli con le Cotiche a Nerola

  Evento enogastronomico con degustazioni di prodotti tipici della sabina romana. Il menù sarà composto da tris di bruschette, polenta con spuntature e salsiccia e come secondo, fagioli con le cotiche o panino con salsiccia a scelta più un bicchiere di vino o acqua. Inoltre per i più golosi, patatine...

   
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  Festa dell’Uva e del Vino a Lanuvio

  Un’occasione da non perdere per conoscere e degustare i vini Doc dei Colli Lanuvini direttamente nei luoghi di produzione, in uno dei paesaggi più belli della campagna romana. La Festa si svolgerà nel cuore del centro storico, in un percorso che abbina natura, cultura e sapori antichi. L’evento...

   
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  Carciofolata alla Matticella a Lariano

  Il Carciofo alla matticella è una specialità cotta su un letto di brace di sarmenti di vite dette “matticelle”. Precedentemente viene condito con sale, olio e mentuccia romana. A cottura ultimata vengono eliminate le foglie esterne bruciacchiate dalla brace, lasciando il solo cuore del carciofo...