Eventi enogastronomici Trapani

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  Spincia Days a Custonaci

  Spincia Days è una manifestazione enogastonomica che si lega alla festività dell’Immacolata Concezione (8 dicembre). Realizzata dagli “Amici per le antiche ricette” dell’Associazione Turistica di Promozione Sociale “Prolococustonaci”, prevede la degustazione in piazza della...

   
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  Degustando la Busiata a Custonaci

  Degustando la Busiata è una rassegna gastronomica che accompagnerà il visitatore lungo un percorso che inizia con la mostra dei manufatti di artigianato antico, animati dal vivo da artigiani di antichi mestieri e si conclude con la degustazione della “busiata” Le ”busiate” debbono il...

   
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  Sagra della Muffuletta e dell’Olio a Poggioreale

  La Muffuletta è un pane molle e spugnoso. La produzione di questo prodotto consiste nella muddiata dell’impasto, cioè nell’ammorbidire l’impasto con l’aggiunta di una percentuale di acqua maggiore rispetto a quella impiegata per la preparazione del pane. La forma è prevalentemente rotonda,...

   
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  Cous Cous Festival a San Vito Lo Capo

  Il Cous Cous Fest è il Festival internazionale dell’integrazione culturale, un importante appuntamento che si rinnova da quattordici anni, coinvolgendo nella sua atmosfera festosa tutti i paesi dell’area euro-mediterranea e non solo. Protagonista indiscusso dell’evento è il cous cous, piatto...