Prodotti tipici DOCG

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  Roero Arneis DOCG

  La denominazione Roero Arneis DOCG è riservata al vino bianco ottenuto dalle uve provenienti dai vigneti aventi nell’ambito aziendale la seguente composizione ampelografia: vitigno Arneis minimo 95%; possono inoltre concorrere congiuntamente o disgiuntamente, le uve provenienti da vitigni a bacca...

   
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  Aglianico del Vulture DOCG

  Il vino Aglianico del Vulture ha ottenuto il riconoscimento della DOCG, dopo 40 anni dall’ottenimento della DOC; finalmente anche questo grande vino meridionale si potrà fregiare della fascetta rosa. Il provvedimento comporterà anche le specifiche per le denominazioni “Aglianico del Vulture “Superiore”...

   
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  Vernaccia di San Gimignano DOCG

  La Vernaccia di San Gimignano DOCG è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati che si accentuano con l’invecchiamento. Il profumo è fine, delicato con sentori fruttati e floreali in età giovanile. Con l’affinamento e l’invecchiamento sviluppa il caratteristico sentore...

   
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  Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG

  I vini Dogliani DOCG, Dogliani Classico DOCG e Dolcetto di Dogliani Superiore DOCG devono essere ottenuti da uve provenienti da vigneti composti esclusivamente dal Vitigno Dolcetto. Il Dogliani, tipologia Superiore del Dolcetto di Dogliani sottoposta a un anno di invecchiamento, rappresenta il vertice...

   
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  Cerasuolo di Vittoria DOCG

  I vini Cerasuolo di Vittoria DOCG e Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG all’atto dell’immissione al consumo devono rispondere alle seguenti caratteristiche: Cerasuolo di Vittoria: colore da rosso ciliegia a violaceo; odore da floreale a fruttato; sapore secco, pieno, morbido, armonico; titolo...

   
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  Barolo DOCG

  Il Barolo DOCG è il grande vino italiano per eccellenza, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Nasce nel cuore delle colline di Langa, a pochi chilometri a sud della città di Alba, nel territorio di 11 Comuni che si inseguono in un suggestivo itinerario di colline, cesellate dalla mano esperta dell’uomo...

   
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  Barbera del Monferrato Superiore DOCG

  A partire dalla vendemmia 2008la Barberadel Monferrato superiore ha ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita (docg). La Barbera del Monferrato superiore trae dal terreno ricco di limo delle colline su cui nascono le sue uve la struttura e il colore intenso che...

   
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  Barbera d’Asti DOCG

  La Barbera è tra i vitigni più rappresentativi del Piemonte ed interessa circa il 35% dei 53mila ettari di superficie vitata della regione. Originario del Monferrato, il vitigno è coltivato prevalentemente nelle province di Asti ed Alessandria, dove raggiunge la sua massima espressione nel Barbera...

   
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  Taurasi DOCG

  Il vino Taurasi DOCG è ottenuto dalle uve dell’Aglianico al 100% o all’85% con l’aggiunta di altri vitigni a bacca rossa non aromatici. Caratteristiche: Colore rosso rubino intenso tendente al granato che acquista riflessi arancione con’invecchiamento; Odore caratteristico, etereo,...

   
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  Roero DOCG

  Il Roero DOCG viene prodotto nel Roero, la terra che si estende alla sinistra orografica del fiume Tanaro, in questo caso il vitigno Nebbiolo dà origine a un vino ricercato e apprezzato, che prende il nome proprio dal suo territorio. Qui, sui versanti più ripidi delle colline, nei terreni più magri...