Sagre e Feste Potenza

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  Sagra della Polenta a Nemoli

  La Sagra della Polenta è un evento gastronomico di antica tradizione, si svolge il martedì grasso e prende vita dalle offerte spontanee della popolazione. I preparativi per la Sagra iniziano la mattina con la preparazione della polenta condita con un sugo fatto con salsiccia, pancetta e pepe rosso...

   
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  Festa della Castagna ad Albano di Lucania

  La 2° edizione della Festa della Castagna si svolgerà a partire dalle Ore 20:00 in Piazza Marinaro. Degustazione di caldarroste e preparati derivati dalle castagne, inoltre saranno presenti stand con prodotti tipici del territorio, il tutto accompagnato dal buon vino e da tanta allegria. Contatti:   Titolo Festa...

   
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  Sagra della Castagna a Trecchina

  La Castagna utilizzata, nel tempo, come alimento: il cosiddetto “pane dei poveri”, era sempre presente sulle mense locali in padella, ballotta, al forno, essiccata, infilzata nei caratteristici serti e per l’ingrasso dei suini. Ricercatissima nei mercati locali, negli anni sessanta, richiamò l’interesse...

   
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  Salsiccia Festival a Cancellara

  Sabato 11 e domenica 12 settembre si terrà la seconda edizione del Salsiccia Festival, la kermesse dedicata alla tradizionale salsiccia di Cancellara. L’evento, organizzato dall’amministrazione comunale, anche quest’anno è ricco di appuntamenti, tra degustazioni, spettacoli, visite guidate...

   
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  Sagra della Strazzata ad Avigliano

  La Strazzata e’ la caratteristica focaccia a forma circolare con un buco al centro impastata con farina di grano tenero e grano duro, con sale, pepe e lievito naturale, da farcire con provolone e prosciutto crudo. La focaccia, lavorata a mano, si ottiene sciogliendo il lievito nell’acqua...