Sagre e Feste Benevento

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  Sagra della Ciliegia a Forchia

  La Sagra della Ciliegia di Forchia è un’ottima occasione per visitare un territorio pregno di Storia, conosciuto e ricordato come il luogo che vide svolgersi la battaglia delle ”Forche Caudinee” dove l’Esercito Romano fu sconfitto dal popolo Sannita, la natura custodisce un tesoro, che ogni...

   
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  Fiera della Salsiccia Rossa di Castelpoto

  La Fiera della Salsiccia Rossa celebra un prodotto tra i più rappresentativi di Castelpoto. La lavorazione di questo insaccato è particolarmente laboriosa e complessa. Si inizia selezionando carni suine scelte (prosciutto, spalla), privandole di nervature e grasso e macinandole in modo grossolano....

   
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  A Fest’ du Puorc’ a Puglianello

  A Fest’ du Puorc’ è una festa dove ruota intorno alla gastronomia del maiale; gli stand proporranno la degustazione di piatti della tradizione contadina, dove è protagonista a carne ottenuta dalla macellazione di alcuni maiali allevati dalle famiglie contadine del luogo: tagliatelle con...

   
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  Festa della Lumaca a Fontanavecchia

  In occasione della Festa di San Sancio ricorre l’antica tradizione delle famiglie di Fontanavecchia di cucinare le lumache. Diamo così occasione anche ai visitatori di gustare presso gli stands allestiti nel piccolo centro storico questo tipico piatto locale, preparato secondo le tradizionali ricette...