Sagre e Feste Frosinone

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  Sagra dei Frascategli a Morolo

  La Sagra dei Frascategli celebra un piatto tipico della cucina morolana. Il Comitato “Vivere il Quartiere” e le numerose massaie sono al lavoro per offrire a tutti i partecipanti la possibilità di degustare gratuitamente i frascategli nelle diverse varianti di gusto: con la cipolla, con...

   
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  Polentata di Sant’Antonio a Morolo

  La Polentata di Sant’Antonio si svolge nella piazza principale dove grandi caldaie (in dialetto “cottore”) vengono poste davanti alla chiesa e quando l’acqua bolle vi si fa cadere una lenta, costante pioggia di farina di granoturco, mentre esperte cuoche roteavano robusti matterelli...

   
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  Fiera del Tartufo Bianco a Campoli Appennino

  Campoli Appennino, caratteristico paesino dell’Appennino laziale, ha un territorio ricco di calcare che lo rende particolarmente idoneo alla formazione ed alla crescita delle specie di tartufi più pregiate. A valle si trova il bianco pregiato, in collina il nero pregiato. Durante la fiera: degustazioni...

   
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  Sagra della Polenta a Villa Santo Stefano

  La Sagra della Polenta è diventata ormai una tradizione nel calendario d’inizio anno santostefanese. Un rito ultracentenario che vuole che la Sagra della Polenta di San Sebastiano si ripeta con gli stessi ritmi e con la stessa ricetta del ragù dei polentari, una ricetta antichissima e gelosamente...