Sagre e Feste in Puglia

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  Sagra de la Volia Cazzata a Martano

  La Sagra de la Volia Cazzata si prepara ad accogliere in un caloroso e saporito abbraccio, migliaia di estimatori del suo frutto pregiato, L’oliva e non solo. Una sagra che anno dopo anno si è guadagnata la fama di evento clou dell’autunno salentino. I visitatori potranno gustare gratuitamente...

   
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  Sagra del Suino a Lucera

  La Sagra del Suino è il tradizionale appuntamento organizzato dal centro agrituristico Casanova di Lucera. Si tratta di 3 giorni dedicati alla degustazione del maiale, secondo la tradizione dei Monti Dauni. Contatti:   Titolo Sagra del Suino a Lucera Data Inizio 24 Gennaio 2012 Data Fine 30...

   
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  Sagra del Prosciutto a Faeto

  La Sagra del Prosciutto nel 2011 è arrivata alla sua cinquantesima edizione ed è ormai una tradizione consolidata. La Sagra intende promuovere il Prosciutto di Faeto, prodotto locale d’eccellenza che deriva dalla stagionatura con aromi dei quarti posteriori del suino. Nell’ambito di questa manifestazione...

   
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  Sagra della Pittula a Surano

  Nel corso della Sagra della Pittula, frittella di pasta molto lievitata e variamente farcita, saranno distribuite gratuitamente le Pittule con spezie varie, panini cu llu bbrudinu te pipirussi e cucuzza siccata cu spunsali frischi e profumati, cicore e finucchi, lupini e tanta bbona musica Salentina....

   
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  Sagra della Cartellata a Trani

  PROGRAMMA: Sabato – Ore 11:30/12:30 – 18:30/19:30 – 20:00/21:30 laboratorio di Cartellate e orecchiette aperto a tutti i volontari che desiderano mostrare ed imparare (progetto su prenotazione); Ore 20:00 “Panta rei” in concerto; Domenica – Ore 11:30/12:30 laboratorio...

   
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  Sagra del Carciofo a Trinitapoli

  In occasione della Sagra verranno allestiti numerosi stand per mettere in bella mostra i numerosi piatti a base di carciofo violetto. La stagione dei carciofi a Trinitapoli comincia a maggio, con la raccolta delle castrature, il primo piccolo germoglio apicale di carciofo, tenerissimo, che viene tagliato...

   
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  Sagra del Fungo Cardoncello a Ruvo di Puglia

  PROGRAMMA: Sabato 12 h 16.30 Apertura stand di prodotti tipici locali, artigianali, eno-gastronomici – h 17.00 Visite guidate presso Museo Nazionale Archeologico Jatta, Torre dell’Orologio, Cattedrale e Torre Campanaria – h 18.30 Piazzetta Le Monache “Sagra del Fungo Cardoncello” –...

   
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  Lu Porcu Meu a Muro Leccese

  Una Sagra popolare che vede i muresi e gli abitanti dei paesi vicini dediti al consumo della carne di maiale nelle diverse forme della possibile degustazione: dalla carne lessa ” lesso “, agli arrosti e agli spiedini. La gran considerazione in cui è tenuto il maiale è dovuta anche al soprannome...

   
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  Sagra delle Olive a Sannicandro di Bari

  Durante la Sagra vengono offerti prodotti tipici locali: olive dolci, dell’ottimo pane, focaccia, vino di annata, pomodori secchi conservati in olio di oliva, frutta locale di stagione, olive in salamoia e olio extra vergine d’oliva di ottima qualità. Inoltre vengono organizzate mostre di...

   
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  Sagra della Seppia a Zapponeta

  Un’ottima occasione per trascorrere una serata nella migliore delle tradizioni enogastonomiche. Verranno proposte tipiche ricette riguardanti i vari modi di cucinare la seppia pescata nei nostri mari, questi ottimi piatti saranno accompagnati dal buon vino locale e dalla cortesia e cordialità dei...