Sagre e Feste in Umbria

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  PorchetTiamo a San Terenziano

  L’evento enogastronomico PorchetTiamo, Festival delle Porchette d’Italia, si svolge nel Borgo di San Terenziano Frazione di Gualdo Cattaneo. Per tre giorni la Porchetta sarà protagonista di degustazioni, abbinamenti, esposizioni, approfondimenti, visite al territorio oltre che con originali iniziative...

   
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  Sagra degli Umbricelli a Poggio Aquilone

  La Sagra degli Umbricelli di Poggio Aquilone celebra un prodotto tipico della cucina povera contadina, gli Umbricelli, altrimenti chiamati Strangozzi, Strozzapreti, etc. In occasione della Sagra gli Umbricelli, spaghettoni irregolari lavorati rigorosamente a mano, verranno preparati secondo la migliore...

   
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  Mostra Mercato del Tartufo Nero pregiato di Norcia e prodotti tipici

  Nero Norcia, la 49° edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato e dei prodotti tipici, torna ad avvicinare il pubblico ai sapori e ai saperi genuini del luogo e a far scoprire le eccellenze gastronomiche di altre regioni italiane, confermandosi palcoscenico privilegiato per raccontare...

   
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  Sagra della Castagna a Preggio

  Torna la tradizionale Sagra della Castagna per l’occasione taverne aperte con degustazione delle castagne e dei prodotti tipici del bosco. Preggio, Antico borgo, è circondato da una ricca vegetazione e da boschi che ne fanno un luogo di villeggiatura ideale per chi ama un ambiente naturale incontaminato...

   
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  Sagra della Castagna a Piegaro

  Il borgo di Piegaro invita a gustare le castagne e tanti altri prodotti di stagione. Il programma prevede serate musicali, mostre, al Museo del Vetro ci sarà la prima edizione dell’Estemporanea di Artigianato Vetrario alla quale parteciperanno Artisti da tutta Italia e altri appuntamenti culturali...

   
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  Sagra del Fagiolo a Foligno

  Numerose ricette vengono proposte con questo legume anche durante la Quintana. Il Fagiolo, coltivato in due varietà, giallo e verdino, grazie al terreno fertile della zona ha facilità di cottura per la sottigliezza della buccia. Taverne aperte tutti i giorni, a partire dalle ore 19,30; serate danzanti,...

   
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  Sagra della Ciaccia Fritta a Fighille

  Consueto appuntamento di inizio ottobre con una delle sagre più apprezzate in Valtiberina. La Sagra della Ciaccia fritta, una sorta di pizza fritta nell’olio bollente e preparata con acqua, sale, farina e lievito di birra. Al pari della più rinomata piadina può definirsi un cibo da asporto da gustare...

   
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  Sagra del Bastoncello a Badiali

  Si rinnova, come ogni anno, nella prima settimana di giugno l’appuntamento con la Sagra del Bastoncello tipico prodotto locale della tradizione contadina. Il Bastoncello è una ciambella preparata con acqua, farina e lievito, cotta rigorosamente nel forno a legna. Nel corso della festa sarà possibile...

   
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  Sagra della Faraona ad Attigliano

  A luglio come sempre, Attigliano diventerà polo di attrazione per la frequentata Sagra della faraona, un fine settimana con stand gastronomico per degustare il delizioso piatto della faraona servita nei modi più svariati. Non mancherà la musica ed il tradizionale Palio della Faraona con giochi popolari...